NOTRE SAVOIR-FAIRE
CUISINES PROFESSIONNELLES
Notre expérience dans la réalisation de cuisines professionnelles nous a permis de créer, des outils de travail, sur mesure ou standard, adaptés à votre façon de produire, pour optimiser la production en terme de qualité et de quantité.
Notre métier est de faciliter le vôtre, en réalisant votre cuisine afin qu’elle soit ergonomique, facile d’entretien et adaptée à votre savoir-faire.
BARS & STATIONS COCKTAILS
Forts et fiers de notre expérience, nous avons réalisé après de longues études de leurs besoins et habitudes, des postes cocktails : la plus grande station cocktail pour le BUDDHA BAR, la plus petite au CANON DE LA NATION ou encore celle du HONEY MOON et bien d’autres toutes aussi différentes par leurs tailles et spécificités ergonomiques, stockage isotherme de glaces, bacs à ingrédients, ustensiles, speed rack, etc.
Tout sera adapté à vos mains pour que vous puissiez rendre vos créations fluides et spectaculaires.
CHAMBRES FROIDES & STOCKAGE
Notre clientèle Parisienne et leurs caves voûtées, parfois dans les deux sens, sont un vrai challenge technique. Nous réalisons des chambres de toutes formes et tailles pour optimiser votre capacité de stockage.
Cette compétence, nous permet d’être compétitif, car nous avons pris le parti de ne faire que du « sur mesure » et donc d’abaisser nos coûts sur l’ensemble de nos réalisations.
MEUBLES CUISINE & BAR, VITRINES PÂTISSERIE, CAVES OU MAGASINS
Partenaire des plus grands fabricants de meubles réfrigérés, nous intègrerons les postes froids les plus adaptés à vos besoins, toujours dans le but de respecter votre budget sans oublier l’ergonomie et la robustesse nécessaire de vos meubles froids à portes ou à tiroirs.
Nous sommes en capacité de réaliser pour vous la vitrine cave à vins, fromages ou desserts de vos rêves.
MACHINES À GLAÇONS, CUBELETS & GLACE PILÉE
Partenaires privilégiés de plusieurs fabricants de machines à glaçons, notamment l’incontournable Hoshizaki, nous sommes les spécialistes pour vous conseiller, vendre, installer, entretenir et dépanner vos machines à glace de toutes formes et de toutes tailles. Vos clients auront ainsi le plaisir d’apprécier une glace pilée, des cubes parfaits et translucides ou des glaçons à trous en fonction de vos besoins.
Rafraîchir parfaitement et à leur juste valeur, vos cocktails, vins et boissons, est notre priorité.
